أسرع وصفة ب 10 نصائح للتخلص من “الكرش”

إعداد: مبارك أجروض

أسباب ظهور الكرش:
يظهر الكرش بسبب كثرة تناول المشروبات الغازية والمياه، وخصوصاً أثناء الوجبة، والتركيز على تناول وجبة كبيرة دسمة في اليوم، وإهمال الوجبات الأخرى، وكثرة تناول الوجبات الجاهزة، والأطعمة النشوية والسكرية والدهنية، وعدم مضغ الطعام، والاستعجال في تناوله، إضافةً إلى وجود ضغوطات نفسية أو قلق يؤدي لكثرة الأكل والتهامه بكميات كبيرة.

عشر نصائح للتخلص من الكرش:
1- تناول 3 أكواب كبيرة من الماء قبل الوجبات الرئيسية، فالماء لا يتوفر على أي سعرات حرارية، ويملأ فراغ المعدة، ويقلل بالتالي من تناول الطعام.
2- تناول الجريب فروت أو خل التفاح قبل تناولك للطعام فيقلل إحساسك بالجوع ويحد من تناولك للطعام.
3- ابدأ طعامك بتناول السلطات الخضراء المضاف إليها ملعقتين من الخل، فتقلل من تناولك للأطعمة الأخرى ذات السعرات الحرارية العالية وتعطيك إحساسًاً بالشبع لمدة طويلة وفي الوقت نفسه سعراتها قليلة.
4- احرص على تناول الأطعمة الغنية بالألياف، فهي تأخذ وقتًا طويلا في عملية المضغ مما يقلل الإحساس بالجوع، وتؤدى إلى الشبع مع أقل كمية من الطعام.
5- تناول وجبتك ببطء شديد -أكثر من 20 دقيقة- فتصل إلى مرحلة الشبع بسرعة دون أن تملأ معدتك بكثير من الأطعمة، وعلى العكس فالأكل بسرعة يملأ المعدة بكثير من الأطعمة قبل أن تصل إلى مرحلة الشبع.
6- قطع الطعام إلى قطع صغيرة، وكل قطعة قطعة، فقد تجد أنك تشبع بعد أكل عدد معين من القطع، وليس بعد كمية معينة من الطعام.. أي أن عدد الطلعات من الطبق إلى الفم أهم من الكمية في إعطائك الإحساس بالشبع.
7- استعمل أدوات المائدة الخاصة بالأطفال، بمعنى أن تكون الأطباق والملاعق والشوك والسكاكين صغيرة جدًاً، فهذا يقلل من تناولك للطعام وفي الوقت نفسه يزيد من إحساسك بالشبع.
8- ضع الملعقة أو الشوكة على المنضدة بعد كل مرة تستعملها فيها، ثم امضغ الطعام جيدًاً ثم عاود استعمال الملعقة أو الشوكة من جديد وهكذا، ويمكنك أن تستريح دقائق في وسط تناول الطعام.
9- اجعل الأواني الكبيرة المملوءة بالطعام بعيدة عن المائدة ويتم اغتراف الطعام في المطبخ، ثم نقله إلى المائدة مع إبعاد النظر بقدر الإمكان عن الطعام بصفة عامة.
10- لا تقذف في فمك أي طعام جديد، قبل أن تبلع تمامًا ما في فمك منه، وتجنب تناول الطعام واقفًا بل تناوله وأنت في حالة هدوء واسترخاء.